La Bûchette

5,20 €
TTC

De part son format, la buchette est le fromage de chèvre qui conviendra pour toutes les occasions, tant pour vos apéros entre amis que pour vos recettes les plus folles. Facile à couper, ce fromage se déguste froid comme chaud, seul comme accompagné. Sa texture fraiche et son goût si fin sont dûs au lait cru de chèvre, un lait biologique unique qui n'est jamais le même car il change au fil des pâturages et des saisons.  

La buchette de chèvre nature est une valeur sûre !

Ingrédients :

Lait cru et entier de chèvre*, sel, présure, ferments.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Description


Composition

  • Absence d’OGM
  • Sans colorants, ni conservateurs
  • Pas de traitement d’ionisation

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Les valeurs nutritionnelles peuvent évoluer en fonction de la saison

  • Extrait sec : 35g
  • Gras sur sec : 57,6g
  • Protéine : 13,6g
  • Lipides : 20,2g dont saturés 14,8
  • Glucides : 2,6g dont sucre 0,4
  • Sel 1,5
  • Valeurs énergétique/kj : 1125
  • En K calories : 271

Caractéristiques

Fiche technique

Lait
Chèvre
Texture
Tendre
Goût
Doux
Mode de conservation
Entre +4° et +6°
DLC
Trois semaines
Origine géographique
Bain de Bretagne
Disponibilité
Disponible
Certification AB
FR BIO 10
Affinage
Quelques jours
Accord avec le vin
Un vin blanc et sec

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