La Tomme de Vache au Fenugrec
12,20 €
TTC
Une portion de 200g environ,
Une tomme au lait cru Breton biologique de Vache, venant tout droit de Bretagne, de chez nos petits producteurs locaux.
Il contient de multiples vitamines et minéraux, essentiels au maintien de la santé osseuse.
La Tomme de Vache au Fenugrec est unique. Tout comme notre Tomme de Vache nature, elle possède une belle croûte orangée-grisâtre, une texture très moelleuse ainsi qu'un goût fin et original de par la présence du Fenugrec. Une graine aromatique au goût de noix, ou de noisette qui possède de nombreuses vertus médicinales et ne possède pas d'allergènes comme les noix.
Ingrédients :
Lait cru et entier de vache*, fenugrec, sel, présure, ferments.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Description
Composition
- Absence d’OGM
- Sans colorants, ni conservateurs
- Pas de traitement d’ionisation
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Les valeurs nutritionnelles peuvent évoluer en fonction de la saison
- Extrait sec : 58g
- Gras sur sec : 53,2g
- Protéine : 21,1g
- Lipides : 33g dont saturés 25g
- Glucides : 1,8g dont sucre 0,4
- Sel 0.8g
- Valeurs énergétique/kj : 1610
- En K calories : 387
Caractéristiques
Fiche technique
- Lait
- Vache
- Texture
- Tendre
- Goût
- Doux, aux noix
- Mode de conservation
- Entre +4° et +6°
- DLC
- 2 mois
- Origine géographique
- Bain de Bretagne
- Disponibilité
- Disponible
- Certification AB
- FR BIO 10
- Affinage
- 10 à 12 semaines
- Accord avec le vin
- Un vin rouge et sec
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Une portion de 200g environ,
Une tomme au lait cru Breton biologique de Vache, venant tout droit de Bretagne, de chez nos petits producteurs locaux.
Il contient de multiples vitamines et minéraux, essentiels au maintien de la santé osseuse.
La Tomme de Vache au Fenugrec est unique. Tout comme notre Tomme de Vache nature, elle possède une belle croûte orangée-grisâtre, une texture très moelleuse ainsi qu'un goût fin et original de par la présence du Fenugrec. Une graine aromatique au goût de noix, ou de noisette qui possède de nombreuses vertus médicinales et ne possède pas d'allergènes comme les noix.
Ingrédients :
Lait cru et entier de vache*, fenugrec, sel, présure, ferments.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique