La Bonne Cuite
11,60 €
TTC
Une portion de 200g environ,
Cette délicieuse Tomme BRETONNE tire son nom d'une folle histoire, en plus de son goût raffiné et doux, elle serait un remède contre les lendemains de cuite...!
Une tomme de Vache au lait cru biologique de Vache, venant tout droit de Bretagne, de chez nos petits producteurs locaux.
Il contient de multiples vitamines et minéraux, essentiels au maintien de la santé osseuse.
Un fromage possédant, une belle croûte grisâtre, une pâte tendre, fruitée, longue en bouche et aérée. Cette Tomme de Vache que l’on pourrait comparer à l’abondance est aussi tendre que raffinée.
Ingrédients :
Lait cru et entier de vache*, sel, présure, ferments.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Description
Composition
- Absence d’OGM
- Sans colorants, ni conservateurs
- Pas de traitement d’ionisation
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Les valeurs nutritionnelles peuvent évoluer en fonction de la saison
- Extrait sec : 66g
- Gras sur sec : 56,8g
- Protéine : 25,7g
- Lipides : 37,5g dont saturés 27,6g
- Glucides : 1,4 dont sucre 04g
- Sel 0.8g
- Valeurs énergétique/kj : 1711
- En K calories : 412
Caractéristiques
Fiche technique
- Lait
- Vache
- Texture
- Tendre
- Goût
- Fruité
- Mode de conservation
- Entre +4° et +6°
- DLC
- 2 mois
- Origine géographique
- Bain de Bretagne
- Disponibilité
- Disponible
- Certification AB
- FR BIO 10
- Affinage
- 10 à 12 semaines
- Accord avec le vin
- Un vin rouge et sec
Notre sélection de fromages
Une portion de 200g environ,
Cette délicieuse Tomme BRETONNE tire son nom d'une folle histoire, en plus de son goût raffiné et doux, elle serait un remède contre les lendemains de cuite...!
Une tomme de Vache au lait cru biologique de Vache, venant tout droit de Bretagne, de chez nos petits producteurs locaux.
Il contient de multiples vitamines et minéraux, essentiels au maintien de la santé osseuse.
Un fromage possédant, une belle croûte grisâtre, une pâte tendre, fruitée, longue en bouche et aérée. Cette Tomme de Vache que l’on pourrait comparer à l’abondance est aussi tendre que raffinée.
Ingrédients :
Lait cru et entier de vache*, sel, présure, ferments.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique