Le Carrémenbert

3,00 €
TTC

Le Carrémenbert c'est Carrément bon ! 

En plus de sa forme originale, il suit la recette du camembert mais sans croûte car naturel, ce qui le rend si unique, crémeux et frais. Il prend une jolie teinte ivoire et s'affermit à l'affinage. Ce fromage artisanal, au lait cru et bio de vaches bretonnes se tartinera mieux que du beurre !

Ingrédients :

Lait cru et entier de vache*, sel, présure, ferments.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Description


Composition

  • Absence d’OGM
  • Sans colorants, ni conservateurs
  • Pas de traitement d’ionisation

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Les valeurs nutritionnelles peuvent évoluer en fonction de la saison

  • Extrait sec : 36g
  • Gras sur sec : 56,2g
  • Protéine : 20,5g
  • Lipides : 19,6g dont saturés 14,1g
  • Glucides : 1,4g dont sucre 0,4
  • Sel 1,5g
  • Valeurs énergétique/kj : 1052
  • En K calories : 288

Caractéristiques

Fiche technique

Lait
Vache
Texture
Onctueuse
Goût
Doux
Mode de conservation
Entre +4° et +6°
DLC
Trois semaines
Origine géographique
Bain de Bretagne
Disponibilité
Disponible
Certification AB
FR BIO 10
Affinage
Quelques jours
Accord avec le vin
Un vin rouge et sec

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