Comté AOP 9-10 mois

4,99 €
TTC

Pour nos Comtés, nous sommes allés chercher le meilleur. Et c'est chez Marcel Petite que nous l'avons trouvé. Les fromageries Marcel Petite travaillent le fromage depuis 5 générations. Le Comté qui nous a séduits est fabriqué traditionnellement dans 5 fruitières d’une région de montagne écologiquement préservée. Leurs goûts varient selon l'affinage allant du plus doux aux plus fort en passant par le plus fruité. 

Le comté 9-10 mois est un Comté destiné aux amateurs de fromages qui aiment se laisser tenter par du bon et doux fromage avec des notes fruités.  

Ingrédients:

Lait de vache*, sel, présure, ferments

*issu de l'agriculture biologique

Description


Composition

  • Absence d’OGM
  • Sans colorants, ni conservateurs
  • Pas de traitement d’ionisation

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Les valeurs nutritionnelles peuvent évoluer en fonction l'affinage 

  • Protéine : 27
  • Glucides : 1,2 
  • Sel 0,81
  • Valeurs énergétique/kj : 1711
  • En K calories : 412

Caractéristiques

Fiche technique

Lait
Vache
Texture
Ferme
Goût
Doux
Mode de conservation
Entre +4° et +6°
DLC
2 mois
Origine géographique
Jura
Disponibilité
Disponible
Certification AB
FR BIO 10
Affinage
9-10 mois
Accord avec le vin
Un vin rouge et sec

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