Comté AOP 16-18 mois
5,60 €
TTC
Pour nos Comtés, nous sommes allés chercher le meilleur. Et c'est chez Marcel Petite que nous l'avons trouvé. Les fromageries Marcel Petite travaillent le fromage depuis 5 générations. Le comté qui nous a séduits est fabriqué traditionnellement dans 5 fruitières d’une région de montagne écologiquement préservée. Leurs goûts varient selon l'affinage allant du plus doux aux plus fort en passant par le plus fruité.
Le comté 16-18 mois à un an et demi d'âge. C'est un Comté destiné aux amateurs de bon fromages, il est délicieux et passe partout !
Les cristaux d'acides aminés entrent dans la danse!
Ingrédients:
Lait de vache*, sel, présure, ferments
*issu de l'agriculture biologique
Description
Composition
- Absence d’OGM
- Sans colorants, ni conservateurs
- Pas de traitement d’ionisation
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Les valeurs nutritionnelles peuvent évoluer en fonction l'affinage
- Protéine : 27
- Glucides : 1,2
- Sel 0,81
- Valeurs énergétique/kj : 1711
- En K calories : 412
Caractéristiques
Fiche technique
- Lait
- Vache
- Texture
- Ferme
- Goût
- Salé
- Mode de conservation
- Entre +4° et +6°
- DLC
- 2 mois
- Origine géographique
- Jura
- Disponibilité
- Disponible
- Certification AB
- FR BIO 10
- Affinage
- 16-18 mois
- Accord avec le vin
- Un vin rouge et sec
Notre sélection de fromages
Pour nos Comtés, nous sommes allés chercher le meilleur. Et c'est chez Marcel Petite que nous l'avons trouvé. Les fromageries Marcel Petite travaillent le fromage depuis 5 générations. Le comté qui nous a séduits est fabriqué traditionnellement dans 5 fruitières d’une région de montagne écologiquement préservée. Leurs goûts varient selon l'affinage allant du plus doux aux plus fort en passant par le plus fruité.
Le comté 16-18 mois à un an et demi d'âge. C'est un Comté destiné aux amateurs de bon fromages, il est délicieux et passe partout !
Les cristaux d'acides aminés entrent dans la danse!
Ingrédients:
Lait de vache*, sel, présure, ferments
*issu de l'agriculture biologique