

La Guerchouette est un fromage unique, issu du mélange de 50% de lait de Vache, et 50% de lait de Brebis. Ce fromage tire son nom de son producteur, la ferme de la Guerchette à Bain de Bretagne. C'est une réelle symbiose entre les deux laits, une couleur tout autant unique qui laisse apparaître un subtil mélange que nous nous devons d'apprécier.
Ingrédients :
Lait cru et entier de Brebis* à 50%, Lait cru et entier de Vache* à 50%, présure, ferments.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Composition
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Les valeurs nutritionnelles peuvent évoluer en fonction de la saison
Fiche technique
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