Le P'tit Brebis

3,50 €
TTC

Ce petit fromage au lait bio et cru de Brebis possède une douceur et onctuosité prononcée et inégalée par les autres laits. Un petit plaisir solitaire ou à plusieurs qui, agrémenté d'un filet d'huile d'olive, de sel, de poivre mais aussi dans des quiches, gratins de légumes. Il saura combler vos papilles et votre imagination culinaire. 

Ingrédients :

Lait cru et entier de brebis*, sel, présure, ferments.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Description

Composition

  • Absence d’OGM
  • Sans colorants, ni conservateurs
  • Pas de traitement d’ionisation

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Les valeurs nutritionnelles peuvent évoluer en fonction de la saison

  • Extrait sec : 34,8g
  • Gras sur sec : 55,8
  • Protéine : 12,5g
  • Lipides : 21,4g dont saturés 16,9
  • Glucides : 3g dont sucre 0,4g
  • Sel 1,5g
  • Valeurs énergétique/kj : 1262
  • En K calories : 304

Caractéristiques

Fiche technique

Lait
Brebis
Texture
Tendre
Goût
Doux
Mode de conservation
Entre +4° et +6°
DLC
Trois semaines
Origine géographique
Bain de Bretagne
Disponibilité
Disponible
Certification AB
FR BIO 10
Affinage
Quelques jours
Accord avec le vin
Un vin blanc et sec

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